Рисовое рагу

[andre901]

Рисовое рагу. Замечательное блюдо для всей семьи. Питательное и полезное.

Ингредиенты:

• 1 ст. риса

• 1 кг свинины

• 3 баклажана»

• 4 помидора

• 3 моркови

• 4 луковицы

• зелень

• соль

• перец

• растительное масло

 

Приготовление:

Рис сварить до полуготовности. Баклажаны очистить, посолить и дать
настояться, чтобы ушла
горечь, отжать.
Свинину нарезать, посолить и обжарить до золотистого цвета. Лук и
морковь измельчить и обжарить на масле. Перец и помидоры нарезать кубиками. Зелень мелко порубить. Все соединить в казане или вместительной кастрюле, влить немного воды и тушить 30 мин. на малом огне.

@темы: Рецепты

Comments

[Гость]

Вы очень практичный сайт; не мог сделать это без тебя!

Посетите также мою страничку

multi-net.org/user/GenevaB62486143/ открыть карту в таджикистане для россиян банковскую

33490-+